新北市 新店 淞月湯包小館 美食 外省菜 開箱文 超夯 評價 真實品嚐

我是道地的上海姑娘跟台灣人的混血兒，所以我從小就吃道地的上海菜
問題是爺爺奶奶那輩過世之後，似乎那輩的老手藝就漸漸失傳了，只要有朋友我告訴我哪裡有很厲害的上海菜，我就一定會去試試看。當知道朋友的老公開了這樣一間的湯包店，就非常的雀躍一直很想去嚐鮮

排了好久的時間，終於排到一個大家都有空的中午，出發來嚐鮮⋯

淞月湯包菜飯館是位於新店七張捷運站附近的一家中式小餐館，在巷子裡面，店面不大、裝潢中等，但在用餐時間是非常多人的，建議如果是飯點要去的朋友還是先訂位避免久候多時。
地理位置非常好，無論是開車有停車位，坐捷運走路或是坐公車，這裡都算是一個很好找的地方。

既然店名就寫了湯包點，當然要先來試試他家的湯包，我們總共點了兩種，一種是蟹黃湯包、一種是淞月湯包，我個人非常喜歡淞月湯包，那一口咬下在嘴中緩緩地流出湯包那種鮮甜多汁的味道，讓我久久不能忘懷，淞月跟知名老店鼎泰豐的湯包最大的差異在於淞月湯包不油不膩，還有一種鮮甜。而鼎泰豐的確在湯包皮上面有很大的巧思。
我並沒有嚐過店裡所有的小菜，因為這個季節沒有鯽魚，所以沒有嚐到上海小菜蔥烤鯽魚，只吃了一個醋溜土豆絲～（這應該不算上海菜）

整體菜色讓我驚艷的除了湯包之外就是清蒸臭豆腐啦。
我好愛上海的清蒸臭豆腐，那種臭到讓人覺得怎麼可能是名菜的感受，在一口咬下豆腐的那剎挪整個在嘴裡噴發，開始咀嚼豆腐時那個美味在口腔裡口齒留香，久久不能退去，整個老上海的老靈魂都被釣了出來⋯只能說真的臭的很好吃。

在湯品部份，酸辣湯很讚，又酸又微辣，喝湯前先攪一攪，可以把整個湯品的美味，大幅度增加一倍，我當時吃的太撐，並沒有全部吃完，打包回家後隔餐吃，竟然發現美味不減分，就會知道他家的食材跟調料都算是新鮮的～

整體評分🌟 🌟 🌟 🌟
位置方便性🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
餐點美味性🌟 🌟 🌟 🌟
食材新鮮性🌟 🌟 🌟 🌟 🌟